Мир бытовой техники в последние годы вышел на высший уровень своего развития. Одной из самых востребованных на кухне является СВЧ-печка. Этому изобретению пользователи обязаны Перси Спенсеру, который в 1945 году зарегистрировал первую в мире микроволновку. С тех пор микроволновая печь претерпела немало изменений — каждый изготовитель старается оснастить свою продукцию инновационными решениями и максимумом полезных функций. Поэтому потенциальные покупатели не всегда знают, как выбрать микроволновку для дома. Предлагаем разобраться в параметрах, подобрать хорошую технику и не переплатить за ненужные опции.
Мифы и реальность
Сегодня каждая единица техники проходит строгое тестирование в лабораторных условиях. Говоря о таких приборах, как СВЧ, следует знать, что главная их задача — быть максимально безопасными. По поводу микроволновок существует немало мифов и опасений, но в пользу абсолютной безопасности этих устройств сегодня есть немало доказательств:
Замечали, что все дверцы микроволновых печей (МВП) затемненные? На стекло нанесена специальная сетка, защищая пользователя от воздействия микроволн.
В любой МВП есть специальная «ловушка», которая удерживает электромагнитные импульсы внутри корпуса.
Особое внимание конструкторы уделяют дверному механизму — эти узлы в современных СВЧ-печках достаточно качественные.
Все МВП тестируются на уровень излучения.
Проверить новенький прибор на безопасность можно и в домашних условиях. Для этого вам нужен всего лишь мобильный телефон. Микроволновку обязательно отключите от сети, аккуратно выдернув шнур из розетки, и положите в камеру сотовый. Теперь позвоните на мобильный с другого телефона. Если у вас получится дозвониться, защита корпуса произведена не в полной мере, а если сквозь корпус не пройдет сигнал и оператор скажет вам, что аппарат абонента находится вне зоны действия сети, защита техники выполнена на совесть. Кстати, такую проверку вы можете произвести прямо в магазине — сотрудники торговой точки не могут воспрепятствовать вам в таком нехитром эксперименте.
Ценовая политика
Все МВП условно делятся на представительниц трех сегментов, исходя из цены. Стоимость будет зависеть от функционала, качества материала и мощности аппарата.
<3000 рублей. Эти СВЧ — простейшие приборы. Обычно они «умеют» лишь подогревать и размораживать блюда. Так называемые модели «соло».
3000–8000 рублей. Такие МВП имеют более сложное устройство, высокую мощность и наделены рядом функций.
>8000 рублей. Самый разнообразный ценовой сегмент. Хотя практика показывает, что на деле половина функций в «навороченных» агрегатах так и остаются незадействованными.
Поговорим о размере
Габариты — первое, на что нужно обратить внимание, если перед вами стоит задача подобрать подходящую печку. Правильно выбранные внешние габариты и внутренний объем — не только рациональная трата средств, но и экономия свободного места в кухонной зоне. Есть три варианта:
Проживаете одни? Обратите внимание на компактный корпус, рассчитанный на 12–14 литров.
Вы пара? Или у вас есть ребенок? Для 2–3 человек хватит печки объемом в 17–20 литров.
Большим семьям или при частом использовании функций микроволновки лучше выбрать вариант на 30 литров и выше.
Заветные ватты
Мощность — параметр, о котором неискушенный пользователь не знает ровным счетом ничего. Особенно это ничего не говорит домохозяйкам, не вникающим в тонкости устройства электрики. Но все просто: обычно печки имеют мощность от 450 до 1700 Вт. От мощности зависит функционал:
150 Вт — поддержание тепла готовой пищи.
До 300 Вт. Этой мощности хватит для размораживания полуфабрикатов.
400–500 Вт — быстрое оттаивание небольшого блюда.
До 700 Вт — можно готовить блюда по простым рецептам. Но времени понадобится больше, чем при традиционном приготовлении на плите.
800 Вт и выше — быстрое приготовление и разогрев.
1200 Вт — это говорит о наличии гриля в конструкции.
Обычно мощность микроволн и гриля отличается. Так, мощность СВЧ может быть 1000 Вт, а гриль потянет на 1200.
1350 Вт и выше — характерно для моделей с конвекцией.
Внутреннее покрытие корпуса
Если вы впервые покупаете МВП, тип покрытия, возможно, для вас неважен. Но сегодня есть из чего выбрать, тем более что у каждого из типов есть свои преимущества и недостатки.
Термостойкая эмаль. Практичное покрытие, не требующее тщательного ухода. Минус в склонности к повреждениям — при чистке абразивными средствами могут остаться царапины. Такие модели служат порядка 7 лет.
Нержавейка. Сталь очень надежна, но уход за ней отнимет немало времени. Большинство приставших продуктов прочно сцепляются с поверхностью, и отмыть загрязнения может быть нелегко.
Керамика и биокерамика. Керамические покрытия просты в обслуживании, не склонны к повреждениям, поэтому МВП с таким напылением самые долговечные. Минус — в стоимости: на камеры, покрытые керамикой, а особенно с приставкой «био» отдельная наценка.
Также можно встретить вариант с антипригарным покрытием или акрилом — это редкий случай, так как такое напыление, несмотря на свою дешевизну, не практично и недолговечно.
Управление
Сегодня разобраться в том, как правильно использовать технику, можно и не заглядывая в руководство пользователя. Значки, прорисованные на пользовательской панели, просты и поняты — редко бывают сложности в изучении режимов. Всего есть 2 вида управления:
Механика. Надежная и проверенная временем система, которая управляется крутящимися ручками (поворотными регуляторами). Обычно регуляторов пара — один для управления температурой (мощностью), второй устанавливает время (таймер).
Электроника. В этом случае за каждую программу отвечает отдельная кнопка (тактовая или сенсорная). Удобное и современное управление для продвинутых пользователей.
Функции и опции
Как выбрать печку по мощности и габаритам, вы уже знаете. Осталось понять, как правильно подобрать прибор по параметрам. Если первые МВП умели только греть и размораживать, то сегодня микроволновка смело может заменить несколько устройств — гриль и духовку в том числе. СВЧ-печи могут быть дополнены такими программами:
Размораживание — обычное, по времени или весу, автоматическое.
Разогрев — ручной или автоматический.
Программы (рецепты). Выбрав готовый рецепт, вы полностью возложите на устройство управление временем и температурой.
Конвекция — для равномерного разогрева. Потоки воздуха разгоняются по камере вентилятором, что имитирует готовку в духовом шкафу.
Гриль для разнообразия блюд на вашем столе. Готовит мясо, овощи, рыбу и даже десерты с золотистой хрустящей корочкой.
Честно говоря, сегодня пользователи предпочитают покупать гриль отдельно, а тот, что встроен в СВЧ, часто остается незадействованным.
Выпечка хлеба. Этой возможностью оснащены далеко не все микроволновки. Подходит для простых рецептов.
Пароварка. С этой опцией вам не придется отдельно покупать пароварку для приготовления полезных блюд.
Очистка паром и функция удаления запахов — с такими возможностями уход сводится к минимуму.
При выборе МВП учитывайте ее местоположение на кухне. Если пространство рабочего стола ограничено, выбирайте встраиваемую модель.
Ведущие бренды
Если в изготовителях, недавно вышедших на рынок, вы не уверены, отдавайте предпочтение узнаваемым брендам с устойчивой репутацией. Проверенными годами и миллионами потребителей марками считаются:
Samsung. Знаменитая южнокорейская компания, вышедшая на рынки многих стран мира. Широкий ассортимент, приемлемые цены за счет выноса большинства мощностей в КНР.
Daewoo. Еще одна корейская фирма, которая производит не только автомобили и телевизоры, но и качественную технику для кухни. Фирма известна как изготовитель большого ассортимента компактных СВЧ.
Bosch и Siemens — производители, принадлежащие одному немецкому концерну. Вы можете встретить как оригинальные немецкие микроволновки, так и аналоги, произведенные в странах ЕС и Азии.
Electrolux — шведская корпорация со штаб-квартирой в Стокгольме. Пользователю доступен широкий ассортимент встроенных и отдельно стоящих СВЧ в классических, ретро и современных дизайнах с обширным функционалом.
Gorenje — словенская компания, которая входит в десятку крупнейших изготовителей бытовой техники в Европе. Покупатели особо ценят линейку приборов в стиле «ретро», выполненную в черном, коричневом корпусе и цвете слоновой кости.
Итак, выбирая МВП, вам стоит определиться, какую задачу будет выполнять новая «помощница» — если нужна печь для разогрева, покупайте небольшую соло, а если вы гурман и любите готовить, остановите свой выбор на вместительном и функциональном варианте. Удачной покупки!