Первая посудомоечная машина — какой она была?

Рейтинг автора
Написано статей
698
Просмотров: 185
Опубликована: 19-10-2018
Изменена: 26-11-2018
Время на прочтение: 9 минут
У этой статьи: 0 комментариев(я)

Для тех, кто занят интеллектуальным трудом, не составит труда отвлечься на мытье посуды. Главное — подходящие условия мытья и минимум приборов. Но даже сейчас многим лень мыть тарелки, кастрюли и прочую утварь. Что уж говорить про прошлые времена, когда не было ни изобилия горячей воды, ни моющих средств, эффективно расщепляющих жир. Многие пытались усовершенствовать процесс мытья посуды, придумывая различные приспособления. Интересно, кем изобретена первая посудомоечная машина — попробуем разобраться.

Кто изобрел посудомойку?

Мытье кухонной утвари было долгим, трудным и неблагодарным делом, которое всегда старались спихнуть на женщин. Неудивительно, что автор прародительницы современной посудомоечной машинки — женщина. Некая Джозефина Кокрейн. Во всяком случае, именно ей приписывают создание первой посудомойки. Но попытки делались и ранее. Пробежимся по истории изобретений, которые шаг за шагом приближали человечество к автоматизированной мойке посуды.

Неудачные попытки

Джоул Гоутон — американец, получивший в 1850 г. патент № 7365, которым фиксировалось авторство «усовершенствования для машины, моющей посуду». До Гоутона разные люди предпринимали неудачные попытки, имена их затерялись.

Приспособление, созданное Гоутоном, представляло довольно странную и неудобную для использования конструкцию:

  • Основа — цилиндрическая емкость, оборудованная вертикальным стволом, по которому подавалась подогретая вода.
  • Тем, кто хотел воспользоваться аппаратом, приходилось работать руками: нужно было крутить ручку, чтобы ведра набирали воду, выливали ее, снова набирали — и так по кругу.

Машина Гоутона позволяла не мочить руки в воде. Устройство было провальным и не имело экономических перспектив — это всего лишь неудачный штрих на пути к созданию настоящей посудомоечной машины (ПММ). Неудачная конструкция канула бы в небытие, если бы она не была сохранена в архиве Патентного бюро США.

Машина Гоутона как прародитель ПММ

Еще один патент на подобное изобретение был выдан некоему Л. А. Александру в 1865 году. Приспособление, сконструированное этим человеком, также не вызвало интереса ни у промышленников, ни у потребителей.

Интересно! Почти в одно время с посудомоечным устройством была изобретена стиральная машинка — ее в 1851 году представил миру американец Кинг. Стиралки сегодня есть практически в каждой российской семье, а вот о посудомойках этого не скажешь.

Кто такая Жозефина Кокрейн?

Первая посудомойка, пригодная к пользованию, была изобретена Джозефиной Кокрейн. Устройство не прошло незамеченным — оно было доставлено на Всемирную выставку 1896 года и вызвало вполне обоснованный интерес у зрителей.

Джозефина, очевидно, имела все шансы стать изобретательницей, ведь ее дед изобрел пароход. Звали его Джон Фитч. Дочь Фитча — Ирэн, была женой Джона Гариса, инженера-строителя — он создал первый гидравлический насос. Как видим, предки Жозефины имели технический склад ума и внесли немалый вклад в развитие научно-технического прогресса в 19-м веке.

Выйдя замуж за политика У. Кокрейна, Джозефина могла переложить все домашние обязанности на своих служанок — мыть чашки и тарелки ей не приходилось. Так что же заставило ее задуматься об автоматизации бытового процесса?

Основательница ПММ Жозефина Кокрейн

За дело берется женщина

Семья Кокрейнов не нуждалась, а Джозефина была настоящей леди, которой не пристало возиться с тарелками. Ей стало жалко коллекционный фарфор. Когда прислуга разбила несколько предметов из драгоценных сервизов, Джозефина решила мыть их лично. И вскоре поняла: это дело не по ней. Джозефина заявила, что сама создаст машинку для мытья тарелок, а она не бросала слов на ветер — она таки придумала машину, которая мыла ее сервизы!

После смерти мужа, оставившего ей долги, денег не хватало — пришло время использовать дар изобретательства с выгодой. Проработав несколько месяцев над созданием аппарата, женщина обратилась в Иллинойский филиал Патентного бюро США, где ею была запатентована «Машина, моющая посуду». Дата выдачи патента — 31.12. 1885 г. Как раз в канун Нового года.

В пояснении к изобретению Дж. Кокрейн указала его назначение и принцип действия:

  • мытье осуществляется с помощью непрерывного потока жидкости;
  • в качестве жидкости используется мыльный раствор или горячая вода;
  • вода подается к вращающейся корзинке со стойками и клетками — там стоят тарелки.

Конструкция от Жозефины

Приспособление для помывки тарелок, по версии Дж. Кокрейн:

  • Основа конструкции — бадья, металлическая или деревянная.
  • Бадья разделена на два резервуара.
  • Нижняя емкость поделена на две половины — здесь находились 2 насоса поршневого типа.
  • Наверху бадьи располагалась движущаяся основа, разделяющая мыльный раствор и подогретую воду.
  • На основание, находящееся наверху, была надета решетчатая корзинка со специальными стойками — на них ставили тарелки.
  • Работающие поршневые насосы были соединены с основанием трубками — по ним подогретая вода направлялась наверх, к тарелкам.

Конструкция ПММ Жозефины Кокрейн

Принцип действия

Первая посудомойка работала на энергии пара. Принцип действия:

  • Под нижней емкостью стояла печь, нагревающая воду.
  • Когда вода подогревалась, поршни насосов, испытывая давление, приходили в движение — нагнетали воду наверх, в камеру с тарелками.
  • Вращающееся основание также двигалось за счет пара.

Интересно, что изобретательница подумала и о сушке. Утварь сохла под воздействием высоких температур, нагнетаемых во время мытья. Правда, на деле добиться полной сухости не удавалось.

Продвижение на рынке

Дж. Кокрейн придумала свой аппарат не ради удовольствия. Запатентовав его, она стала продвигать свое творение в массы, организовав собственное производство.

Вскоре было продано два аппарата большой чикагской гостинице, а далее заказы поступали друг за другом — новинкой заинтересовались прибыльные отели и рестораны.

Стоимость новинки составляла 150 долларов. Если пересчитать на нынешний курс, то это около 4500 долларов. Недешево. Даже зажиточные американцы не хотели покупать за такие деньги аппараты — труд прислуги обходился дешевле.

После показа на выставке 1.04.1893 г. машину заметили. Причем не только промышленники, но и церковники. Как и полагается представителям церкви, они осудили техническое новшество, назвав его «безнравственным». Больше всех переживали служанки — машина «покушалась» на их работу.

ПММ Жозефины Кокрейн

Промышленное производство

Через четыре года после демонстрации изобретения Дж. Кокрейн была зарегистрирована фирма «Гарис-Кокрейн». В периодике появилась ее реклама. Продажи росли, но владелица патента и предприятия продолжала улучшать конструкцию своего аппарата. Заключительная версия обогатилась такими новшествами:

  • ополаскивающая система предполагала вращение;
  • использовался центробежный насос;
  • был оборудован сливной шланг.

Когда изобретательница умерла — в 1913 г., компания, ею основанная, приобрела нового хозяина. С 1940 г. фирма вошла в состав промышленного гиганта «Вирпул».

Первые европейские ПММ

Первопроходцем на европейском рынке стала фирма Miele — именно она первая в Европе выпустила посудомоечные устройства. До этого предприятие благополучно занималось велосипедами и стиральными машинками.

Начав с производства посудомоек, нуждающихся в мускульной силе, «Миле» вскоре перешла на выпуск более комфортных в пользовании устройств. Первая электрическая машинка была выпущена в 1929 г. Она имела цилиндрическую форму, а предметы в нее загружали, открыв крышку. Даже сейчас в мире, и особенно в России, интерес к этой технике меньше, чем к другим бытовым приборам, что уж говорить про те времена — особого спроса на приспособления для мытья кухонной утвари не было.

Первые серийные ПММ

Начало производства в Америке

Массовое производство ПММ в США началось только в 1930 г. Они выпускались под брендом Kitchen Aid — он принадлежал компании, которую когда-то основала Дж. Кокрейн. В США, как и в Европе, новинка не стала популярной. В эти годы была Великая депрессия — тяжелейший период в истории Америки. Люди больше покупали стиральные машины и холодильники — их как раз начали продавать, а вот с посудой большинство американцев управлялось самостоятельно.

Первая электропосудомойка

Первая автоматическая ПММ была выпущена все той же фирмой «Миле». Год выпуска — 1960. Прошли десятилетия, прежде чем процесс удалось автоматизировать. Правда, очередная новинка выглядела неказисто — это была всего-навсего емкость из железа, к которой были приделаны ножки. Утварь составляли в специальный проволочный контейнер, а вращение коромысла происходило за счет электроэнергии. Как работала первая электропосудомойка:

  1. Мыльный раствор подавался в аппарат.
  2. Утварь обрабатывалась в растворе.
  3. Грязная жидкость шла на слив.
  4. Автоматически подавалась очередная партия воды.

Наконец-то хозяйки получили хоть какую-то реальную помощь от изобретений и промышленности. Автоматизированные аппараты «Миле» открыли новый этап в развитии посудомоечных аппаратов. Новинка пользовалась спросом — машинки охотно покупали зажиточные граждане.

«Миле» недолго оставалась в одиночестве на европейском рынке посудомоек — вскоре идея была подхвачена другими компаниями. Так, итальянская фирма «Занусси» уже в 1965 г. представила рынку свою версию ПММ. И все же распространение этих устройств было незначительным, по сравнению с другой бытовой техникой.

Современные и ретро ПММ

Долгожданная популярность

К началу 70-х годов в мире процветал феминизм. У женщин становилось все меньше желания тратить время на отмывание тарелок и чистку кастрюль. Мужчины тем более не собирались возиться с грязной посудой. Держать прислугу могли позволить себе немногие. Судьба посудомоек была предопределена — из категории дорогих и недоступных вещей они плавно перекочевали в группу обязательных бытовых устройств, таких как холодильник, плита, стиральная машинка…

Немецкие производители — лидеры рынка ПММ

Уже в 1978 г. немецкий бренд «Миле» вновь оказывается впереди — им выпущена серия компьютеризованных ПММ, оснащенных сенсорами. Вдогонку за «Миле» бросились и другие компании, выпускающие бытовую технику.

Догнать немецкую компанию было сложно. Впрочем, немецкие бренды: «Миле», «Бош» и другие — по-прежнему лидируют на рынке посудомоек. Так, итальянские марки ARDO и Candy, все время преследуя лидера, постоянно остаются на втором плане.

Посудомойки в СССР

В СССР бытовые посудомоечные машины не производили. А вот для общепита, школ, больниц и прочих общественных заведений специальные агрегаты выпускались. Основным производителем таких аппаратов считался Завод торгового машиностроения в г. Гродно (Белоруссия). Предприятие работает и сейчас. Последние модели, выпущенные на этом заводе, имеют производительность до 2800 предметов в час. Цена на белорусские промышленные ПММ — до 100 000 рублей, что вдвое дешевле, чем у западных брендов.

Белорусская промышленная ПММ

О моющих средствах

Долгое время устройства, созданные на замену ручному мытью чашек, ложек и прочей утвари, не справлялись с поставленными задачами. И дело было не только в несовершенстве их конструкций, но и в неэффективности моющих средств. Настоящая мощная химия — такая, с которой мы имеем дело сейчас, появилась только в середине 80-х. Она была создана профессором Денисом Ватерби. Выпущенный продукт был назван «Каскадом». Современные моющие препараты действуют так же, как и «Каскад» — поэтапно, «каскадом».

Встраиваемая техника

Впервые встраиваемую технику выпустил немецкий бренд «Сименс» — в 1980 г. Сегодня встраиваемые устройства — лидеры рынка ПММ. Принцип встраивания привлекает потребителей экономным расходованием пространства и сохранением гармонии интерьера.

ПММ встраиваемая в мебель

Статистика

Мыть посуду по-прежнему любят немногие. Более того, вопрос — «кому мыть посуду», остается одним из самых распространенных предметов спора в семьях. Несмотря на это ПММ все так же плетутся в хвосте рейтинга популярности, уступая другой бытовой технике. В США ПММ есть у 56 % семей, в России — у 5 %.

Низкая популярность посудомоечных машинок говорит не о том, что они не нужны на кухне, а о том, что конструкторам есть над чем работать. Возможно, лучшая посудомойка еще не придумана.

Плохо
0
Интересно
2
Супер
0
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий